Giáo sư Nhật Bản tạo ra TV có thể liếm được
Một giáo sư Nhật Bản đã phát triển một nguyên mẫu màn hình TV có thể liếm để mô phỏng lại hương vị thực phẩm, một bước đi nữa hướng tới việc tạo ra trải nghiệm xem đa giác quan.
Là gia vị phổ biến, vì sao vani đắt hơn cả bạc?
Do quá trình trồng, chăm sóc và chế biến vani đòi hỏi nhiều công phu nên giá bán vani còn đắt hơn cả bạc.
Bí mật bên trong một chai nước hoa: Giá 100 USD, hương liệu chỉ 2 USD!
Trong khoảng 10 khoản chi phí 'đổ' vào 1 chai nước hoa giá 100 USD, chi phí cho bán lẻ và nhà sản xuất (lương CEO, chi phí văn phòng, chi cho nhà hóa học) chiếm đến 40%. Lợi nhuận chảy vào túi nhà bán lẻ và nhà sản xuất lên đến 30%.
Sự thật về cà phê “nguyên chất” - Kỳ 1: Đủ chiêu độn cà phê
Với tỉ lệ khoảng 30% cà phê nguyên chất và 70% chất độn gồm đậu nành, bắp cùng các loại hương liệu tẩm ướp, một số cơ sở cho ra thị trường nhiều mẻ cà phê mang thương hiệu của thủ phủ cà phê Tây nguyên.
Bạn thưởng thức một ly kem vani ngon tuyệt, nhưng rất có thể bạn đang ăn... than đá
Đã bao giờ bạn đọc được dòng chữ “natural and artificial vanilla” (tạm dịch: hương vani tự nhiên và nhân tạo) ở mặt sau hộp kem vani yêu thích của mình và tự hỏi, rốt cuộc mình đang ăn thứ gì?
Bất lực nhìn chợ 'thần chết'
Với đủ loại hóa chất từ tẩy công nghiệp đến hương liệu, tinh chất chế biến thực phẩm, cà phê, nước giải khát được mua bán dễ dàng, Kim Biên lâu nay được gọi là chợ “thần chết”.
Công nghệ làm kem siêu bẩn tại Hà Nội
“Đột nhập” những cơ sở làm kem "bẩn" mới thấy được sự coi thường sức khỏe con người của những cơ sở sản xuất kem tự phát này.
Vì sao nước hoa không được đăng ký sở hữu trí tuệ?
Nước Pháp không cho phép đăng ký sáng chế dành cho nước hoa. Tuy vậy, nhiều hãng và nghệ nhân chế tác nước hoa cũng chẳng cần bảo hộ sáng chế, họ giấu kín công thức pha chế nước hoa cho riêng mình.