Tin tức, bài viết mới nhất về :

Hợp chất phenol

Cá nục chứa chất cực độc Phenol: Ăn sẽ nguy hiểm đến mức nào?

Cá nục chứa chất cực độc Phenol: Ăn sẽ nguy hiểm đến mức nào?

11/06/2016 08:02:00 PM

“Phenol là chất gây nhiễm độc toàn thân, phá hoại hệ thống sinh ra hồng cầu, gây thiếu máu, ngạt”, PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Đại học Bách Khoa Hà Nội nói.

Tags: vệ sinh thực phẩm , cá đông lạnh , hợp chất phenol , Hệ thần kinh , cơ thể con người