Hóa ra đây là bí quyết ăn kiêng dễ như không đến giờ tôi mới được khai sáng

14/04/2018 05:15 PM | Sống

Có bao giờ bạn tự hỏi: Mình đã cố gắng ăn kiêng rồi sao vẫn chưa có kết quả? Trong khi nhiều người vẫn ăn uống thoải mái vẫn không bị lên cân.

Hóa ra đây là bí quyết ăn kiêng dễ như không đến giờ tôi mới được khai sáng

Dưới đây là bí quyết để bạn ăn kiêng mà như không nhưng mang lại hiệu quả đáng bất ngờ:

1. Uống nước

Hóa ra đây là bí quyết ăn kiêng dễ như không đến giờ tôi mới được khai sáng - Ảnh 1.

Uống đủ nước không chỉ giúp duy trì sức khỏe tốt (đặc biệt khi hoạt động thể chất nhiều) mà đôi khi uống nước còn đánh lừa não bộ rằng chúng ta đang no. Vì vậy hãy uống nước đủ và hạn chế đồ uống có đường, để dễ dàng hơn hãy để một bình nước trên bàn để nhắc nhắc bạn uống nước đầy đủ.

2. Cố gắng nói chuyện nhiều trong bữa ăn

Việc nói chuyện khiến bạn ăn chậm hơn và dĩ nhiên sẽ ăn ít hơn. Trong một nghiên cứu trên Tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người ăn chậm, ở ruột sẽ từ từ tiết ra một loại hooc-môn "ngừng ăn" được gọi là peptide YY và cảm thấy no nhanh hơn.

3. Không phí thời gian mua thực phẩm giảm cân

Theo lý thuyết những thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp hoặc calo thấp tốt cho người giảm cân. Tuy nhiên vấn đề là những sản phẩm này thường được chế biến công nghiệp và giàu carb. Không cần thức ăn giảm cân công nghiệp, bạn có thể lựa chọn thực phẩm mình muốn và tính toán lượng calo nạp vào và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.

4. Không có thức ăn nào là "đồ cấm"

Hóa ra đây là bí quyết ăn kiêng dễ như không đến giờ tôi mới được khai sáng - Ảnh 2.

Trong một nghiên cứu của Đại học Toronto, những phụ nữ bị hạn chế ăn sôcôla trong một tuần đã cảm thấy thèm khát hơn và có nhiều khả năng ăn nhiều sôcôla hơn. Mọt nghiên cứu sau đó vào năm 2010 khẳng định lại kết quả: Nếu bạn tự nhủ bản thân không được ăn một món ăn nào đó, bạn sẽ có xu hướng ám ảnh bởi món ăn đó. Điều sau đó thì ai cũng biết,…bạn sẽ ăn ngấu nghiến chúng vào một lúc nào đó. Đó là lý do bạn thất bại trong việc giảm cân.

5. Ngủ đủ giấc

Dù bận rộn đến đâu thì ưu tiên đầu tiên của bạn nên làm chính là ngủ đủ giấc. Việc thiếu ngủ sẽ sản sinh ra một loại hooc-môn khiến bạn tăng cân và thèm đồ ăn chứa nhiều calo. Hơn nữa bạn sẽ không có đủ năng lượng để hoạt động thể chất một cách hiệu quả.

6. Thỉnh thoảng cho bản thân được thỏa mãn

Nếu có "lỡ" ăn một cái cheeseburger hay khoai tây chiên, đừng dằn vặt bản thân mình quá nhiều mà hãy "từ bi" với bản thân và tự hứa sẽ cải thiện trong bữa ăn tiếp theo. Việc quá ám ảnh với việc phải ăn kiêng có thể dẫn tới chứng rối loạn ăn uống gây ra tăng cân. "Hãy đối xử bản thân giống như cách bạn đối xử với những người bạn yêu – bằng sự khích lệ và quả quyết".

7. Tránh xa nước ngọt cho người ăn kiêng

Chất tạo ngọt hiện vẫn là vấn đề gây tranh cãi. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy chúng không ảnh hưởng đến cân nặng, nghiên cứu khác thì cho rằng thức uống không chứa calo có thể gây ra tăng cân bằng cách kích thích cơn đói. "Nước ngọt cho người ăn kiêng khiến não bộ thèm nhiều đường hơn và khiến mọi người nghiện chúng. Hơn nữa chúng còn khiến mọi người nhầm tưởng họ tiết kiệm được calo và ăn thêm những món khác.

8. Sáng tạo trong căn bếp của mình

Hóa ra đây là bí quyết ăn kiêng dễ như không đến giờ tôi mới được khai sáng - Ảnh 3.

Việc ăn uống lành mạnh sẽ không bao giờ nhàm chán nếu bạn thử sáng tạo trong căn bếp của mình. Nghiên cứu của Đại học Colorado ở Denver cho thấy rằng bạn vẫn có thể thỏa mãn cơn đói bằng việc thay thế chất béo đồng thời tăng cường hương vị của món ăn với các loại thảo mộc và gia vị. Một tip nhỏ cho bạn: Hãy thêm gia vị như ớt khô hoặc ớt Cayenne cho món ăn của bạn. Chúng được chứng minh tăng cường trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn từ bữa ăn.

9. Dừng việc tính calo lại

Có một sự khác biệt rất lớn giữa cách cơ thể bạn sử dụng 1000 calo thức ăn nhanh và 1000 calo thực phẩm lành mạnh. Việc chỉ chăm chăm tính calo có thể khiến bạn không ăn đủ một số loại thực phẩm nhiều calo nhưng tốt cho sức khỏe như cá, bơ, dầu olive, quả hạch, socola đen,…

Hãy ăn với chế độ nhấn mạnh vào protein (như cá, gà, đậu phụ), rau củ và nguồn chất béo lành mạnh.

10. Ăn thực phẩm chứa đường một cách thông minh

Đường không hẳn là không tốt. Cơ thể chỉ có thể xử lý một lượng nhất định trong ngày và nếu ăn nhiều hơn thì chúng sẽ chuyển hóa thành chất béo. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa bạn nên loại bỏ hoàn toàn nó ra khỏi thực đơn.

Diệu Bảo

Theo Trí Thức Trẻ/Womansday

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Từ cuộc chiến TMĐT giữa Tiki, Sendo với Shopee, Lazada đến du lịch trực tuyến, bức tranh ngành OTA Việt Nam khốc liệt ra sao?

Cuộc chiến của các doanh nghiệp OTA Việt Nam hiện nay cũng khốc liệt không kém TMĐT bán lẻ. Thị trường OTA đang dần hình thành bức tranh cạnh tranh giữa Vntrip và Traveloka khi các doanh nghiệp nội khác đang có dấu hiệu hụt hơi hoặc từ bỏ cuộc chơi.

Câu chuyện kinh doanh

Đại gia nội như Vingroup, Saigon co.op đang tạm thắng thế trên thị trường bán lẻ, nhưng cuộc chiến đích thực chỉ mới bắt đầu

Sự cạnh tranh của thị trường bán lẻ mới đang chỉ bắt đầu. Việc các doanh nghiệp lớn như Vingroup và Saigon co.op trong thời gian qua mở rộng kinh doanh về nhiều các tỉnh thành lớn và thâu tóm các thương hiệu nhỏ lẻ là minh chứng cho điều này.

Mảng payment ở Việt Nam càng thêm nóng: VNPay sắp được Softbank và quỹ chính phủ Singapore rót 300 triệu USD?

Quỹ Tầm nhìn Softbank của tỷ phú Masayoshi Son và quỹ đầu tư GIC của chính phủ Singapore vừa đề xuất một khoản đầu tư 300 triệu USD vào startup mảng payment của Việt Nam - VNPay, DealStreetAsia đưa tin.

Câu chuyện kinh doanh

"Bồ kết gội đầu, nước trầu súc miệng" và chuyện CEO trẻ bỏ phố về rừng, kinh doanh sản phẩm làm đẹp không hóa chất, phụng dưỡng tự nhiên

Chân đi dép cao su. 10 đầu ngón tay nhám đen vì hái lá thuốc. Đỗ Hoàng mang dáng vẻ của một nông dân nhiều hơn là một doanh nhân. Anh là CEO Vietherb, kinh doanh các sản phẩm từ các bài thuốc nam của người Việt như bồ kết gội đầu, nước lá trầu súc miệng, bồ hòn dùng rửa bát, bột đậu xanh rửa mặt.

Đọc thêm