Tin tức, bài viết mới nhất về :

fb

Sự thất bại của Món Huế và niềm tin cho thị trường ẩm thực thuần Việt

Sự thất bại của Món Huế và niềm tin cho thị trường ẩm thực thuần Việt

10/24/2019 10:49:17 AM

Món Huế "bay màu" trong sự ngỡ ngàng của công chúng. Nhưng ngẫm lại, âu cũng là điều... hợp lý.

Tags: món huế, ẩm thực, F&B, thuần việt

Món Huế, The Kafe và những ông lớn F&B từng 'ngã ngựa' tại thị trường Việt Nam

Món Huế, The Kafe và những ông lớn F&B từng 'ngã ngựa' tại thị trường Việt Nam

10/24/2019 10:27:00 AM

Người đến, kẻ đi nhưng thị trường F&B Việt Nam chưa bao giờ hết hấp dẫn trong mắt các nhà đầu tư.

Tags: the kafe, F&B, món huế

4 nguyên tắc để kinh doanh quán ăn nhỏ tạo ra lợi nhuận

4 nguyên tắc để kinh doanh quán ăn nhỏ tạo ra lợi nhuận

10/6/2019 7:16:00 AM

Theo chuyên trang FnB, với những ưu điểm như: Rủi ro thấp, không yêu cầu nguồn vốn quá lớn, khả năng hoàn vốn nhanh, dễ có lãi,… mô hình kinh doanh nhà hàng - quán ăn quy mô vừa và nhỏ...

Tags: F&B, kinh doanh F&B, nhà hàng, quán ăn nhỏ

Dùng cờ vây khiến người Nhật tự marketing 0 đồng, bà chủ 'tay mơ' người Hà Nội biến cửa hàng vắng khách thành chuỗi nhà hàng tiên phong ngành F&B

Dùng cờ vây khiến người Nhật tự marketing 0 đồng, bà chủ 'tay mơ' người Hà Nội biến cửa hàng vắng khách thành chuỗi nhà hàng tiên phong ngành F&B

9/4/2019 7:18:00 AM

Chơi cờ vây với 10 người Nhật, thắng 9, chủ thương hiệu New Sake dần dần khiến tự người Nhật marketing cho mình và thành công trong lĩnh vực F&B.

Tags: công ty Nhật, F&B, nhà hàng nhật bản, cạnh tranh, kinh doanh nhà hàng, khác biệt

Sau khi “đánh mất” vị trí ở Ngã 6 Phù Đổng, Phúc Long bất ngờ đóng cửa thêm một cửa hàng đắc địa khác tại Sài Gòn

Sau khi “đánh mất” vị trí ở Ngã 6 Phù Đổng, Phúc Long bất ngờ đóng cửa thêm một cửa hàng đắc địa khác tại Sài Gòn

8/6/2019 7:35:05 AM

Fanpage chính thức của Phúc Long vừa thông báo sẽ đóng cửa hàng tại SC VivoCity tại quận 7, TPHCM, từ Thứ 7 tới, ngày 10/8. Về thời gian, cuối tuần vốn dĩ sẽ là ngày các cửa hàng F&B đông...

Tags: phúc long, trung tâm thương mại, F&B, ngã 6 phù đổng, ngã sáu phù đổng

Ngã sáu Phù Đổng và tham vọng của Soya Garden khi thế chân Phúc Long ở vị trí đắc địa nhất Sài Gòn

Ngã sáu Phù Đổng và tham vọng của Soya Garden khi thế chân Phúc Long ở vị trí đắc địa nhất Sài Gòn

7/27/2019 7:30:00 AM

Ngã sáu Phù Đổng tại TPHCM được ví von như Hàm Cá Mập của Hà Nội, là vị trí đắc địa nhất của Sài thành. Đây cũng là cứ điểm mà 6 năm về trước, Starbucks Coffee quyết định đặt cửa hàng đầu...

Tags: soya garden, F&B, Highlands Coffee, ngã sáu phù đổng, Hoàng Anh Tuấn, shark tank việt nam, shark tank, câu chuyện kinh doanh 2019

Doanh nghiệp tí hon bí ẩn đứng sau cung cấp nguyên liệu trà sữa cho các đại gia Golden Gate, TwitterBean, Bobapop,... tại Việt Nam

Doanh nghiệp tí hon bí ẩn đứng sau cung cấp nguyên liệu trà sữa cho các đại gia Golden Gate, TwitterBean, Bobapop,... tại Việt Nam

5/24/2019 11:26:00 AM

Sự tăng trưởng của ngành trà sữa nói riêng và F&B nói chung cũng giúp nhiều doanh nghiệp trong chuỗi giá trị hưởng lợi. Onefood là một ví dụ khi chuyển đổi mô hình kinh doanh thuận theo...

Tags: thức ăn nhanh, nghiên cứu thị trường, mô hình kinh doanh, F&B, trà sữa

Top 10 thương hiệu F&B đắt giá nhất hành tinh năm 2019, 8/10 thương hiệu này đã hiện diện tại Việt Nam

Top 10 thương hiệu F&B đắt giá nhất hành tinh năm 2019, 8/10 thương hiệu này đã hiện diện tại Việt Nam

2/18/2019 8:14:50 AM

9/10 thương hiệu F&B đắt giá nhất hành tinh thuộc về nước Mỹ. Trong đó, ngôi vương thuộc về Starbucks, với định giá thương hiệu ở mức 39,3 tỷ USD.

Tags: thương hiệu, F&B, thương hiệu f&b đắt giá nhất 2019, Starbucks, câu chuyện kinh doanh 2019

Thị trường F&B Việt Nam

Thị trường F&B Việt Nam

11/30/2018 9:00:00 PM

F&B (Thực phẩm và đồ uống) là một thị trường đa dạng với nhiều thị trường ngách như đồ ăn nhanh, đồ ăn chay, ẩm thực cao cấp,…

Tags: F&B, 4P

Chuyện hút nhân tài của một Startup hậu Shark Tank: Làm thế nào để một Startup F&B 3 năm tuổi lôi kéo sếp cấp trung tập đoàn ẩm thực lớn nhất nhì Việt Nam về làm thuê?

Chuyện hút nhân tài của một Startup hậu Shark Tank: Làm thế nào để một Startup F&B 3 năm tuổi lôi kéo sếp cấp trung tập đoàn ẩm thực lớn nhất nhì Việt Nam về làm thuê?

11/7/2018 9:14:00 AM

“Có một bạn trước đây làm trưởng phòng nhân sự của chuỗi về F&B lớn nhất nhì Việt Nam, mình đã mất 6 tháng để thuyết phục bạn ấy về đảm nhiệm vị trí tương đương ở Soya Garden”, Hoàng Anh...

Tags: soya garden, Hoàng Anh Tuấn, nhân sự, F&B

Tương lai của nhượng quyền tại Việt Nam: Sau cơn bùng nổ quán cà phê, trà sữa sẽ là làn sóng nhượng quyền trường học, spa?

Tương lai của nhượng quyền tại Việt Nam: Sau cơn bùng nổ quán cà phê, trà sữa sẽ là làn sóng nhượng quyền trường học, spa?

11/2/2018 2:45:36 PM

F&B vốn là khởi thủy của nhượng quyền. Nhưng trong top 10 những thương hiệu nhượng quyền phát triển nhanh nhất năm nay, chỉ có 2 thương hiệu thuộc ngành ẩm thực. Vậy những cái tên còn lại...

Tags: nhượng quyền, dịch vụ, F&B

Lý do gói cháo Sài Gòn Food 25.000 đồng vẫn cạnh tranh được với cháo nấu sẵn 10 ngàn hay cháo gói 3 ngàn: Thời đại ngon-bổ-rẻ đã qua, giờ không thể chỉ cạnh tranh bằng giá!

Lý do gói cháo Sài Gòn Food 25.000 đồng vẫn cạnh tranh được với cháo nấu sẵn 10 ngàn hay cháo gói 3 ngàn: Thời đại ngon-bổ-rẻ đã qua, giờ không thể chỉ cạnh tranh bằng giá!

10/22/2018 11:22:39 AM

Thời đại thực phẩm “ngon, bổ, rẻ” đã qua rồi. Quan trọng là sản phẩm phải đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, không thể có ngon - bổ mà vẫn rẻ được, Phó Tổng giám đốc Sài Gòn Food cho biết.

Tags: Sài Gòn Food, Lê Thị Thanh Lâm, F&B, cháo tươi

Cựu sinh viên Ngoại thương bán kem gọi vốn 5 tỷ trên Shark Tank, các Shark chỉ ra 5 tử huyệt "em tưởng" mà dân F&B hay mắc phải

Cựu sinh viên Ngoại thương bán kem gọi vốn 5 tỷ trên Shark Tank, các Shark chỉ ra 5 tử huyệt "em tưởng" mà dân F&B hay mắc phải

9/13/2018 10:44:22 AM

Xuất hiện trên Shark Tank Việt Nam tập 11, các nhà sáng lập của cửa hàng kem Takitimu chia sẻ: Hai vợ chồng có cơ hội sang New Zealand, làm cho một trang trại dâu tây. Họ sử dụng chính...

Tags: shark tank việt nam, shark tank, sinh viên ngoại thương, mô hình kinh doanh, F&B, nhượng quyền

CEO The Coffee House: Quán cà phê nên là nơi khách thấy thân thuộc, chứ không phải xây một quán - 10 độ C để ghé đôi lần rồi không bao giờ trở lại!

CEO The Coffee House: Quán cà phê nên là nơi khách thấy thân thuộc, chứ không phải xây một quán - 10 độ C để ghé đôi lần rồi không bao giờ trở lại!

7/11/2018 8:38:00 AM

"Việt Nam là đất nước lạ lắm. Khi bạn nói "Ê, cuối tuần đi cà phê không", thì không phải rủ rê đến một nơi để uống một thứ chất lỏng màu đen, mà hoàn toàn là kiếm nơi cuối tuần trò...

Tags: the coffee house, triết lý kinh doanh, Nguyễn Hải Ninh, kinh doanh cà phê, F&B, câu chuyện kinh doanh 2018

Chuyện mở quán của The Coffee House: Đo ni chiều cao từng chiếc bàn chiếc ghế, đập bỏ toàn bộ thiết kế 2 tỷ đồng để tìm ra mô hình quán mà khách hàng thấy thoải mái nhất

Chuyện mở quán của The Coffee House: Đo ni chiều cao từng chiếc bàn chiếc ghế, đập bỏ toàn bộ thiết kế 2 tỷ đồng để tìm ra mô hình quán mà khách hàng thấy thoải mái nhất

3/23/2018 9:39:46 AM

‘Retail is all about Detail’ – câu chuyện bán lẻ chỉ xoay quanh tính chi tiết. Trong việc xây dựng thiết kế quán, CEO The Coffee House cho biết tất cả từng chi tiết đều phải tính toán:...

Tags: the coffee house, Nguyễn Hải Ninh, ngành bán lẻ, physical evidence, F&B, câu chuyện kinh doanh 2018

Khởi nghiệp F&B: Cẩn trọng từ những "viên gạch" đầu tiên

Khởi nghiệp F&B: Cẩn trọng từ những "viên gạch" đầu tiên

11/2/2017 8:52:24 AM

Tại cuộc tọa đàm "Bệ phóng mở rộng thị trường" gần đây, các chủ doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage - thức ăn và đồ uống) khuyên giới trẻ startup cần chăm chút sản phẩm...

Tags: khởi nghiệp, F&B

Cựu CEO The KAfe Đào Chi Anh: Startup đôi khi thất bại vì gọi được quá nhiều tiền!

Cựu CEO The KAfe Đào Chi Anh: Startup đôi khi thất bại vì gọi được quá nhiều tiền!

9/25/2017 8:53:00 AM

“Khi dòng tiền vào, chúng ta phải đối mặt với sức ép tăng trưởng… Ngày còn ở The KAfe, ngay cả khi sinh con, tôi bận rộn tới mức không nhận thức được mình đã làm mẹ”, cựu CEO The KAfe Đào...

Tags: đào chi anh, the kafe, F&B, StartUp, nhà đầu tư, nhân sự, câu chuyện kinh doanh 2017

Từ bỏ mức lương nghìn Euro tại Pháp, chàng trai Việt kiều chọn hồi hương, startup ứng dụng đặt nhà hàng độc đáo

Từ bỏ mức lương nghìn Euro tại Pháp, chàng trai Việt kiều chọn hồi hương, startup ứng dụng đặt nhà hàng độc đáo

9/1/2017 3:12:46 PM

Trong khi nhiều người mong muốn trụ lại ở nước ngoài để có cuộc sống tốt hơn thì Christian Nguyễn lại từ bỏ và trở về Việt Nam, tìm kiếm cơ hội tại nơi anh cho là "có mối quan hệ gắn kết...

Tags: Offpeak, ứng dụng, nhà hàng, StartUp, F&B

Không chỉ có Golden Gate, một đại gia F&B khác là KFC cũng vừa nhảy vào thị trường trà sữa

Không chỉ có Golden Gate, một đại gia F&B khác là KFC cũng vừa nhảy vào thị trường trà sữa

8/17/2017 9:20:00 AM

Thị trường trà sữa tại Việt Nam đang tăng trưởng tốt, thậm chí những ông lớn trong ngành ăn uống như Golden Gate, KFC cũng không thể “ngó lơ” được nữa.

Tags: kfc, golden gate, trà sữa, F&B

"Chánh văn" Hoàng Anh Tú: Không phải cứ là đầu bếp giỏi, nấu ăn hay thì mở nhà hàng sẽ thành công

"Chánh văn" Hoàng Anh Tú: Không phải cứ là đầu bếp giỏi, nấu ăn hay thì mở nhà hàng sẽ thành công

8/15/2017 9:07:50 AM

Trong chương trình Cafe8 phát trên Fanpage Cafebiz gần đây, anh Hoàng Anh Tú, quân sư Chánh Văn một thời, đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm thú vị liên quan đến ngành F&B (kinh doanh nhà hàng...

Tags: Hoàng Anh Tú, Chánh Văn, nhà hàng, kinh doanh, F&B