Câu chuyện kinh doanh

Cách Howard Schultz vực dậy cả đế chế Starbucks trước bờ vực thẳm: Dẹp mớ sandwich ra khỏi menu, minh bạch hóa mọi thứ cho nhân viên, đóng cửa toàn bộ cửa hàng ở Bắc Mỹ để đào tạo lại

11/02/2019 08:07 AM | Kinh doanh

Cựu CEO của Starbucks đã chia sẻ một số lời khuyên hữu ích cho các nhà lãnh đạo, đặc biệt là trong giai đoạn doanh nghiệp bất ổn.

Cách Howard Schultz vực dậy cả đế chế Starbucks trước bờ vực thẳm: Dẹp mớ sandwich ra khỏi menu, minh bạch hóa mọi thứ cho nhân viên, đóng cửa toàn bộ cửa hàng ở Bắc Mỹ để đào tạo lại

Năm 2008, khi Howard Schultz trở lại nắm quyền điều hành Starbucks, công ty có trụ sở tại Seattle mà ông đã gây dựng từ một cửa hàng cà phê vô danh thành một trong những thương hiệu cà phê đình đám nhất thế giới trong nhiều thập kỷ trước đó, đang ở trong giai đoạn khủng hoảng.

Những năm cố gắng cạnh tranh với Dunkin' Donuts và McDonald's, bán bánh sandwich, mở thêm cửa hàng vô tội vạ cũng như gạt bỏ trải nghiệm của khách hàng sang một bên vì lợi nhuận trước mắt đã khiến cổ phiếu của Starbucks giảm mạnh tới 42% vào năm 2007. Một năm sau, hãng đã mời Howard Schultz quay lại để lèo lái công ty và ông đã thành công trong việc xoay chuyển tình thế kinh doanh.

Động thái đầu tiên của ông là dừng bán những chiếc bán sandwich có hương vị lấn át mùi thơm đặc trưng của cà phê mới xay tại cửa hàng. Bên cạnh đó, ông còn nói lời xin lỗi với nhân viên công ty và gia đình họ. Vài tháng sau, trong một cuộc họp với 12.000 quản lý cửa hàng Starbucks, dù bị ngăn cản bởi một số đồng nghiệp, những người cho rằng tiết lộ sự thật về tình hình hiện tại của doanh nghiệp sẽ có hại hơn là có lợi nhưng Howard Schultz vẫn quyết định đưa ra sự minh bạch.

Về quyết định đó, mới đây, cựu CEO Starbucks cho biết: "Làm sao tôi có thể yêu cầu nhân viên của mình thay đổi trong khi họ không hề biết về bức tranh tổng thể? Ít nhất họ cần biết rằng tình hình kinh doanh đang trở nên tồi tệ và bản năng mách bảo tôi rằng tôi cần chia sẻ một cách chân thành với họ 100% sự thật".

Đây là một trong những lời khuyên mà Howard Schultz chia sẻ trên nền tảng giáo dục trực tuyến MasterClass. Ông đã chứng minh rằng việc giao tiếp với cấp dưới, đặc biệt là trong thời kỳ khủng hoảng rất quan trọng. Điều này sẽ giúp tháo gỡ nhiều khúc mắc và duy trì hoạt động kinh doanh.

Ngoài ra, sau khi trở lại, Howard Schultz còn hành động rất quyết liệt: Đóng toàn bộ cửa hàng ở Bắc Mỹ trong vòng một tuần để đào tạo lại nhân viên khiến Starbucks mất hơn 7 triệu USD doanh thu. Khi bị đối thủ cạnh tranh chế giễu, ông đã rất bình tĩnh và cho rằng việc nhận lỗi rồi bắt tay vào sửa chữa kịp thời mới là điều cần làm để xử lý tận gốc vấn đề mà đáng lẽ họ phải giải quyết từ lâu. Sau đó, Starbucks bắt đầu cam kết về chất lượng, rằng nếu sản phẩm không đủ tốt, họ thà vứt đi chứ không đưa cho khách hàng.

Cách Howard Schultz vực dậy cả đế chế Starbucks trước bờ vực thẳm: Dẹp mớ sandwich ra khỏi menu, minh bạch hóa mọi thứ cho nhân viên, đóng cửa toàn bộ cửa hàng ở Bắc Mỹ để đào tạo lại - Ảnh 1.

Khả năng lãnh đạo của Howard Schultz đã giúp Starbucks vượt qua giai đoạn khủng hoảng.

Theo ông, đối với những người đứng đầu một doanh nghiệp, nếu gặp phải tình huống tương tự, đừng trì hoãn, hãy hành động ngay lập tức và đưa ra thay đổi cần thiết đối với toàn bộ nhân viên. Không những vậy, họ cần thể hiện sự đồng cảm 100% với cấp dưới và giải thích tại sao mình lại đưa ra quyết định như vậy. Một khi nhân viên và sếp có được sự thấu hiểu nhất định, bộ máy sẽ hoạt động hiệu quả hơn.

Schultz chia sẻ: "Luôn nhắc nhở mọi người qua những câu chuyện về thành quả của công ty và tất cả đã trải qua khó khăn ra sao để có được ngày hôm nay. Thành công không phải một khái niệm đơn thuần, nó cần được chúng ta củng cố ngày qua ngày".

Gia Vũ

Theo Trí Thức Trẻ/Forbes

Từ khóa:  Starbucks
Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Startup "Uber cho TeleMarketing" từ bỏ 1 triệu USD của Shark Liên để nhận 300.000 USD của Shark Dzung bởi một câu nói: "Em chọn tiền bây giờ hay chọn tiền trong tương lai"

Telepro - nền tảng kết nối tư vấn viên với doanh nghiệp - đã từ chối 1 triệu USD của Shark Liên để nhận 300.000 USD của Shark Dzung trong tập 13 Shark Tank Việt Nam. Nhờ việc Telepro nhận được đầu tư của Shark Thủy trước đó, Shark Dzung mới đồng ý giảm số cổ phần hoán đổi xuống 15%, để "Shark Thủy khỏi lăn tăn, không lại bảo Shark Dzung ép Shark Thủy".

Amazon chính thức mở công ty tại Việt Nam

Amazon Global Selling công bố ra mắt tại Việt Nam với vai trò hỗ trợ và tạo điều kiện cho người bán hàng Việt Nam tiếp cận được với thị trường đa quốc gia trên thế giới.

Nghỉ việc tập đoàn lớn với mức lương cao để theo đuổi nghề Youtube nhiều bất ổn, vlogger đời đầu Nhật Anh Trắng: “Điều tốt nhất nên làm cho tuổi trẻ là đi làm thuê”

Gắn liền với những ca khúc có lời nhạc “cực độc”, vlogger Nhật Anh Trắng còn được đông đảo khán giả nhắc tới với biệt danh “Thánh chế”. Xuất phát là một cậu sinh viên năm tư muốn được làm những gì mình thích, Bùi Nhật Anh chưa bao giờ nghĩ mình và Youtube lại có duyên đi cùng nhau lâu đến thế.

Bà Tân Vlog rơi vào chuỗi ngày khủng hoảng được dự đoán trước, đại diện truyền thông cho biết không dám cho bà đọc bất cứ bình luận nào trên mạng

Hiện mới chỉ có người đại diện của Bà Tân Vlog lên tiếng chứ bản thân bà Tân và con trai thì vẫn chưa có động thái nào.

Đọc thêm