Nhà hàng Nhật nức danh với vại nước sốt 60 năm không cọ rửa, sốt tràn đóng đen thành tảng khách vẫn xếp hàng dài
Truyền thống không cọ rửa vại nước sốt của nhà hàng đã được kéo dài qua 3 thế hệ.
Chuỗi ramen hàng đầu Nhật Bản với 730 cửa hàng vừa đổ bộ tới ‘khu phố nhà giàu’ ở Sài Gòn
Vào trung tuần tháng 7/2023 vừa qua, nhà hàng đầu tiên của thương hiệu ramen hàng đầu Nhật Bản là Machida Shoten đã chính thức khai trương tại khu Thảo Điền, quận 2, TP.HCM, khiến những tín đồ ramen nói riêng và ẩm thực Nhật Bản nói chung, vô cùng hào hứng.
Thứ bên trong con mực giúp chống ung thư được người Nhật chuộng dùng
Khi sơ chế mực, chúng ta thường vứt bỏ túi mực bởi nó khiến món ăn có màu đen, kém bắt mắt. Tuy nhiên, người Nhật lại có hẳn 2 món ăn đặc biệt nổi tiếng dùng thứ này làm nguyên liệu chính.
Tại sao người Nhật ăn cá sống mỗi ngày mà không sợ bị nhiễm ký sinh trùng?
Mặc dù thường xuyên ăn cá sống nhưng người Nhật vẫn thuộc top quốc gia khỏe mạnh và sống thọ nhất thế giới.
Umani - Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản trong khách sạn trên mây từng khiến CNN trầm trồ
'Umami', trong tiếng Nhật có nghĩa là "tinh túy của vị ngon", là một trong năm vị cơ bản cùng với vị ngọt, chua, đắng và mặn. Umami mô tả sự cân bằng vị giác đến từ vị đậm đà, ngọt béo từ các loại thịt.
Tất tần tật về loại "lá hồi sinh" ở Việt Nam được người Nhật săn lùng với giá cực cao
Một loại lá, cụ thể là một loại rau thơm có giá chỉ vài nghìn đồng ở Việt Nam lại được bán với giá rất cao tại Nhật Bản.
CNN đánh giá 30 món chiên ngon nhất thế giới: Đại diện Việt Nam là một món ăn vô cùng dân dã
Danh sách 30 món ăn chiên được CNN đưa ra bao gồm đa dạng các đại diện đến từ nhiều quốc gia, trong đó có một món ăn của Việt Nam.
Vì sao người Nhật Bản thích ăn súp miso?
Súp miso là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Một bữa ăn đơn giản của người Nhật cũng có thể trở thành nghệ thuật.
Nổi tiếng với món cá sống, vì sao người Nhật ít bị nhiễm kí sinh trùng?
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn không thể không nhắc đế những miếng cá sống thơm ngon mà người dân xứ Phù Tang thường ăn mỗi ngày.
2 món ăn người Nhật thường tránh để sống thọ: Bạn biết chưa?
Bí quyết giữ gìn sức khỏe của người Nhật Bản đơn giản đến từ việc ăn uống.
Chấp nhận chờ 30 năm để ăn bánh kẹp thịt bò Nhật Bản ngon nức tiếng
Cửa hàng Meat & Delicatessen Asahiya là nơi làm ra những chiếc bánh giòn kẹp thịt bò ngon nức tiếng và thu hút nhiều thực khách ở Nhật Bản.
Người Nhật có xác suất ung thư rất thấp, hiếm khi bị tiểu đường và cao huyết áp, bí mật của họ nằm trong chính bữa ăn hàng ngày
Nhật Bản là nước có tuổi thọ cao nhất thế giới, tuổi thọ trung bình của họ có thể vượt trên 80 tuổi. Không những vậy, khả năng mắc bệnh ung thư còn rất thấp, rất ít người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao, cao huyết áp, tim mạch. Vậy bí quyết của họ là gì?
Chuyên gia: Tại sao người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới? Họ có tới 4 loại thực phẩm trường thọ, ăn từ nhỏ tới già
Theo tờ Sputnik đưa tin, Nhật Bản là quốc gia đứng đầu thế giới về mức độ “tuổi thọ khỏe mạnh” - độ tuổi mà người cao tuổi vẫn duy trì được sức khỏe, có thể tự chăm sóc bản thân, không cần người thân phải tốn nhiều tâm sức.
Loại quả mà người Nhật coi là món ăn "trường sinh bất lão", tận dụng đúng cách còn giúp đàn ông sung mãn, phụ nữ ngừa được ung thư vú
Loại quả này rất phổ biến ở Việt Nam, hạt của chúng cũng rất được ưa chuộng trong mỗi dịp Tết đến xuân về.
Đi chợ mua thịt cá, bạn nên cân nhắc trước khi mua 3 món chứa "cả ổ ký sinh trùng" này: Mua về ăn không biết làm sạch còn gây hoạ thêm cho sức khoẻ
Khi đi chợ mua thực phẩm, bạn nên thận trọng khi lựa chọn những món này vì mua về không biết làm sạch còn gây họa thêm.
Lời chào từ thế kỷ XVI: Date Nariya - Dấu ấn Sendai, Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn
Món ăn được xem là tinh túy nhất của Sendai – vùng đất vang danh với Gyutan, món ăn "quốc dân" của xứ Mặt trời mọc đã xuất hiện tại Sài Gòn và chinh phục những khẩu vị khó tính nhất.
Nhật Bản - 20 năm liền tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới: Tất cả nhờ tuân thủ 10 quy tắc sinh hoạt 'bất biến'
Một cuộc sống lúc nào cũng hối hả, phấn khích chưa chắc là tốt, bởi nó đẩy nhanh quá trình lão hóa của con người. Một nhịp sống chậm rãi, thư thái là cách để con người nơi đây khỏe mạnh hơn.
Ít tập thể dục thể thao, tại sao người Nhật vẫn sống lâu nhất thế giới: Bí quyết đến từ 5 phương châm ăn uống cực đơn giản
Theo một nghiên cứu, 60% dân số Nhật Bản tập luyện dưới mức trung bình nhưng tuổi thọ trung bình của nước này vẫn ở mức cao nhất thế giới, 87.26 tuổi đối với nữ và 81.09 tuổi đối với nam.
Sự cố mới của Khoa Pug, giật title "phụ nữ Nhật quỳ khóc xin cho cameraman được ăn": Hot Youtuber hứng gạch chỉ trích
Mới đây, Khoa Pug đã vấp phải ý kiến trái chiều với một video review nhà hàng ở Kyoto – Nhật Bản. Ngay từ tiêu đề “Phụ nữ Nhật quỳ khóc xin cho cameraman được ăn” đã khiến nhiều người tỏ ra khó chịu.
Diều hâu rỉa xác chết: Chiến lược từng được Kinh Đô và một nhà hàng nhỏ tại Hà Nội áp dụng nhuần nhuyễn thời khủng hoảng, ai làm kinh doanh cũng nên học
Lý lẽ đương nhiên trong thời kỳ khủng hoảng là mọi người không đầu tư, co lại. Nhưng càng khủng hoảng càng đầu tư, trong nguy có cơ, mọi người rút lui thì tiến hành đầu tư là chiến lược giúp 2 doanh nghiệp này thành công.