8 thực phẩm quen thuộc nhưng lại có tác dụng rất lớn trong việc giải độc gan
Một lối sống và chế độ ăn uống không lành mạnh như nghiện bia, rượu... khiến gan bị tổn thương và yếu đi. Dưới đây là những thực phẩm sẽ giúp thanh lọc, giải độc gan và cải thiện hệ tiêu hóa.
1. Rau xanh
Các loại rau lá xanh giàu chất diệp lục và có khả năng hấp thụ nhiều chất độc ra khỏi máu. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và không chứa quá nhiều calo. Chế độ ăn nhiều rau xanh giúp giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim và huyết áp cao.
2. Rau họ cải
Các loại rau họ cải là nguồn cung cấp glutathione (chất chống oxy hóa) chính.
Loại rau này kích hoạt các enzym giúp loại bỏ các chất gây ung thư và các hợp chất độc hại khác trong cơ thể. Hãy bổ sung nhiều bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng vào chế độ ăn của bạn nhé!
3. Cá béo
5. Quả hạch
Chứa nhiều chất béo và chất dinh dưỡng, các loại hạt rất tốt cho đường ruột. Người ta thấy rằng ăn các loại hạt giúp cải thiện nồng độ men gan.
Hãy thêm quả óc chó vào thực đơn ăn uống của bạn vì chúng chứa hàm lượng glutathione và axit béo omega 3 cao giúp hỗ trợ làm sạch gan một cách tự nhiên.